sushike

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  DELIVEY 3014863465-5337261

  
  

  
  

  
  

  
  

  Anque son muchos lo que piensan que el sushi tiene que ver con el pesca crudo, lo cierto es que sushi hace referencia a la unión de ingredientes con el clásico arroz avinagrado. o sea, el sushi es el plato que elaboramos con este arroz y que luego aderezamos con pescados, mariscos, carnes, o verduras. Existente la creencia de que este plato proviene de Japón, pero lo cierto es que los orígenes de sushi están en la antigua china, donde preservaban el pescado con el moho surgido del arroz fermentado, que hacia las costumbres evoluciono, los japoneses tomaron el testigo y convirtieron el plato en lo que haou conocemos como sushi

ENTRADAS 

GIOSAS 

Gyosas. Empanadas tailandesas rellenas de cerdo acompañadas de nuestras salsa de guindilla o punzú. .....................................$ 7.000

Edamames. Vainas de soya al vapor................................... $ 8.000

Langostinos Crujientes. 6 unidades de langostinos, acompañado de nuestra salsa hawaiana.....................................................$ 18.000

                                                                                           

Tataki pimenta y sésamo de atún o salmón. Salmón o atún rebosados de pimienta y sésamo sellado a la plancha acompañado de salsa ponzú de la casa.............................................. $ 22.000

Spring Roll. Rollitos primavera o de pollo,  acompañada de salsa de morrón o guindilla........................................................  $7.000

Cheeskani. Tres crocantes palmito de cangrejo, relleno de queso mozarela, sour cream. ........................................................$ 14.000

seaweed salad. Ensalada de algas hishiki aromatizada de aceite de ajonjolí, sal marina y pimienta acompañada de aguacate y kanikama............................................................................$ 16.000

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Nigiri

Nigiri de atún. 2 unid……………….........… $ 6.000

Nigiri de anguila. 2 unid…………....…..….. $ 8.000

Nigiri de kanikama. 2 unid………........…… $ 6.000

Nigiri de izumidai. 2 unid………........…….. $ 6.000

Nigiri de salmón. 2 unid…........................…. $ 6.000

Sashimi

Sashimi de salmón. 120 gr de salmón fresco…............  $ 19.000

Sashimi de atún. 120 gr de atún……............................. $19.000

Sashimi de anguila. 120 gr de anguila........................... $ 23.000

Sashimi de izumidai. 120 gr de tilapia...........................$ 19.000

Sashimi de kanikama. 120 gr de kanikama...................$ 19.000

Sashimi delux.  400 gr de variedad de pescados………….$ 40.000

                                SUSHIS TRADICIONALES 

                   Sushi Tradicionales

                    

California uramaki. Kanikama, aguacate, pepino europeo, cubierto de caviar masago.............................................$ 19.000

California nory maki. Kanikama, caviar masago, aguacate, pepino europeo. ........................................................................$ 19.000

Filadelfia nory maki. Salmón fresco, queso crema, aguacate.
...................................................................................... $ 22.500

Filadelfia uramaki. Salmón fresco, queso crema, aguacate, cubierto de ajonjolí...................................................... $ 22.500

Salmon skin. Piel crocante, queso crema y aguacate. $ 18.000

Salmon skin ken. Piel de salmón crocante, queso crema, aguacate, caviar masago, mango, cubierto de ajonjolí................ $ 18.000

Crazy roll. Piel de salmón crocante, caviar masago,  queso crema, aguacate, pepino europeo............................................ $ 18.000

Masago skin. Piel de salmón crujiente, mayonesa japonesa, aguacate, cubierto de caviar masago y ajonjolí.......... $ 21.000

Tokio. Anillos de calamar crocantes. Kanikama tempura,  mango, aguacate, plátano maduro, cubierto de ajonjolí.......... $ 24.000

Rainbow. Salmón, atún, tilapia, masago, kanikama, queso crema, aguacate, cubierto de un carpacho,

de salmón, atún, tilapia, masago, aguacate,................ $ 24.000

Rainbow ken. Langostinos crocantes, queso crema, aguacate, cubierto de un carpacho de salmón, atún, kanikama, y masago.
 ....................................................................................$ 24.000

Usa fusión. Es una fusión entre filadelfia y california, salmón, fresco, kanikama, queso crema, aguacate, pepino europeo, cubierto de caviar masago y ajonjolí.................................................$ 20.000

Ebi tempura. Langostinos crocantes, aguacate, mayonesa japonesa,  lechuga fresca.....................................................$ 24.000

Dragón roll. Langostino crocantes, Aquila caliente en su salsa, tilapia tempura, queso crema cubierto de aguacate y masago.
............................................................................................ $ 26.000

Vulcano roll. Langostinos tempura, pez blanco tempura, cubierto en palmito de cangrejo. $.................................................... 26.000

FILADELFIA

Añadir leyenda

Sushi Dulces

     

Sake especial. Salmón crocante, queso crema, cubierto de mango..................................................................... $ 21.000

Maki ichigo. Salmón tempura, tilapia tempura, queso crema, cubierto de fresa..................................................... $ 21.000

Maki kuru. Salmón fresco, tilapia fresca, camarón, queso crema, cubierto de kiwi..................................................... $ 24.000

Tropical. Langostinos cubiertos de coco deshidratado, Queso crema, cubierto de mango, en salsa pasión........... $ 24.000

Pasión roll. Palmito tempura, calamar tempura, cubierto en coco, en salsa pasión...................................................... $ 24. 000

Banana roll. Anguila tempura, queso crema, cubierto de banana, bañado de salsa teriyaki. ......................................$ 24.000

Sushi Vegetarianos

Sushi Gokayama. Tofu tempura, lechuga aguacate, mayonesa, japonesa, cubierto en ajonjolí.........................................$ 21.000

Sushi Su. Lechuga, aguacate, pepino europeo, mango, zanahoria, mayonesa japonesa, cubierto en ajonjolí...................... $ 19.000

Yasai Roll. Vegetales tempura, queso crema, aguacate, cubierto de ajonjolí. ........................................................................ $ 19.000

Sushi Premium

Takayama. Salmón, atún, tilapia sellado a la plancha, al ajillo, aromatizado en aceite de ajonjolí, queso crema, aguacate, cubierto de vegetales tempura, con la salsa de guindilla....

............................................................................$ 26.000

Naragon. Pescado blanco y langostinos sellados al ajillo, queso crema, aguacate, cubierto en masago............... $ 26.000

Kenshin. Langostinos tempura, salmón fresco, atún fresco, queso crema, cubierto de aguacate. ............................$ 26.000

Súper volcán. Tilapia tempura, langostinos al ajillo, queso crema, aguacate, con trozos de tilapia tempura con salsa dinamita caliente............................................................. $ 27.000

Poseidón. Pulpo tempura, calamar tempura, queso crema, aguacate, cubierto de caviar masago jalapeño................. $  26.000

Cowboy. Tocineta, salmón tempura, queso crema, cubierto de aguacate y plátano maduro........................................... $ 24.000 

Jk roll. Lomo saltado, en salsa teriyaki, queso crema aguacate, mango, cubierto de ajonjolí............................................$ 22.000

Kamisake. Surimi picante de salmón fresco, mayonesa japonesa, aguacate, aguacate crunch tempura.............................. $ 22.000

Seviche Roll. Salmón fresco, queso crema, aguacate, cubierto de seviche de camarón, bocado por bocado. .....................$ 26.000

Hulk Roll. Langostinos, anguila, pez blanco todo tempura, queso crema, cubierto de aguacate. ...................................$ 25.000 

Tomy. Anguila y salmón tempura, queso crema, envuelto en caviar masago y aguacate. ..................................................$  24.000

Tifón Roll. Mero tempura, aguacate, y queso crema, envuelto en ajonjolí, cubierto de salsa samurái...........................  $ 22.900

Eskin Dinamita. Surimi de kanikama, en salsa dinamita, cubierto de piel de salmón crocante. ......................................$ 25.900

New York. Pez blanco tempura, queso crema, aguacate, y envuelto de plátano maduro....................................................$ 22.900 

Crocantes

Maki Tora. Camarón picante, en nuestra salsa japonesa, queso crema, y aguacate, y todo el maki apanado en miga de pan de soya............................................................................ $ 25.000

Maki Dansei. Surimi de palmito de cangrejo, con nuestra mayonesa japonesa, kanikama, langostino crocante, aguacate, mayonesa japonesa.................................................... $ 24.000

Sake Tempura. Salmon fresco, queso crema, rebosado de ajonjolí  y todo el maki tempurisado......................... $ 25.000

Sake Crocante. Salmón tempurisado, queso crema, y todo el maki apanado de miga de pan de soya...................... $ 24.000

California Crocante. Kanikama, masago, aguacate, pepino europeo, y todo el maki tempurisado........................ $ 23.000

Yasay Roll crocante. Vegetales tempurisados, queso crema, ajonjolí, y todo el maki tempurisado........................ $ 20.000

Florida Maki. Tilapia fresca, queso crema, y todo el maki tempura.....................................................................$ 20.000

Recomendados

Buda roll. Salmón tempura, pez blanco tempura, langostinos tempura, queso crema, cubierto de en seawed salas y caviar masago....................................................................$ 26.000

Anago crunch. Langostinos tempura, queso crema, aguacate, envuelto de anguila caliente,...................................$ 26.000

crunch bañado en salsa teriyaki.............................. $ 26.000

                         

Ceviche roll. Salmon fresco. Queso crema, aguacate, cubierto de ceviche de camarón maki por maki........................ $ 26.000

Saporo. Salmon fresco, kanikama, atún fresco, aguacate, envuelto de tilapia fresca aromatizada de aceite de ajonjolí y en pasta de ajos confitados................................................. $ 26.000

Exotic roll. Langostinos tempura, aguacate, queso crema cubierto de caviar masago, salmón fresco en nuestra salsa de la casa con kanikama desmechada........................................... $ 26.000

Maki fantasy. Surimi de kanikama, con nuestra mayonesa japonesa langostino crocante, y cubierto de salmón fresco...................................................................... $ 26.000

Watarigani. Jaiba picante, masago, cibule, aguacate, cubierto, de salmón fresco, atún fresco.......................................... $ 28.000

Juka 2. Langostino crocante, anguila caliente, queso crema, y cubierto de aguacate................................................ $ 28.000

Juka. Langostinos crocante, tilapia tempura, queso crema, cubierto de aguacate y plátano maduro. ..................$ 25.000

California ken. Surimi de kanikama, aguacate, pepino europeo, cubierto de ajonjolí y caviar masago. .....................$ 24.000

Filadelfia ken. Salmón fresco, queso crema, aguacate, cubierto de caviar masago y ajonjolí................................... $ 24.000

 Combos

Personal 1. Medio ojo de tigre, medio skin dinamita, medio california..................................................................... $ 32.000

Personal 2. Medio california, medio new york, un  spring roll.
......................................................................................$ 28.000

Tradicional. Medio california, medio filadelfia, medio crazy, medio yasay, medio florida......................................... $ 48.000

Premium. ½  filadelfia, ½ california, ½ Hulk, ½ Juka, ½ new york, ½ cowboy,.................................................................. $ 80.00

Familiar. ½ filadefia, ½ california, ½ vegie, ½ crazy, ½ florida, ½ dansei, ½ new york, ½ cowboy,  una porción  de spring roll, una giosas,........................................................................$ 105.000

Combo nigiri. 2 uni e salmón, 2 uni kanikama, ½ filadelfia o medio california........................................................$ 18.000

Combo kid. 30 bocaditos, Maki ichigo, filadelfia, california, tropical, florida, una porción de spring roll............. $ 25.000

Ensaladas

Ensalada de pollo.

Trozos de pollo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones............................................. $ 17.000

Ensalada de lomo.

Trozos de lomo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones............................................. $ 16.000

Ensalada de pez blanco.

Filete de tilapia 180 g, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones, queso tofu, y crotones................... $ |19.000

Ensalada de salmón.

Filete de salmón 180 g, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones, queso tofu, y crotones....................$ 22.000

Arroces

Arroz cantonés.  Arroz, maíz tierno, pimentón, cebolla, raíz china, huevos, y manzana.

Chiken.............................. $ 17.000

Beef................................... $ 19.000

Seafood............................. $ 20.000

Mixto................................ $ 23.000

Especial ken.  Pollo, lomo, mariscos, y robalo, arroz cantones.  $ 30.000

Arroz yashigani. Arroz islanes, arroz, maíz, tierno, pimentón, cebolla, raíz china, mango, rábano, jaiba, camarón, y calamar. Con salsa islandes, y coco. $ 25.000

Pasta noodals

Noodals al teppanyaki con nuestra salsa Mongolia, vegetales en julianas

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Chiken............... $ 17.000

Beef. ...................$ 19.000

Seafood.............. $ 20.000

Mixto..................$ 23.000

Parrilla

Salmón teriyaki.

Filete de salmón 180 g en salsa teriyaki, acompañado de arroz cantones……………..$ 24.000

Tilapia Siam.

Tilapia a la parrilla 180 g en salsa Siam, acompañado de arroz cantones……………  $ 22.000

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Smoothies

Carioca. Maracuyá y naranja………...….. $ 6.000

Frutos del bosque. Fresa, mora, agraz....... $ 6.000

Energía saludable.  Piña, naranja y cilantro, y hierbabuena…………....................….......... $ 6.000

Hawái, Naran jacoco,piña……………....... $ 6.000

Frescura verde. Uvas, kiwi, sandia, hierbabuena………………………........….. $ 6.000

Limonadas

Limonada natural…………………...…$ 4.000

Limonada de coco………………...……$ 6.000

Limonada de hierbabuena.....................$ 5.000

Limonada cereceda………………….. ..$ 6.000

Limonada hierba coco………...…….…$ 6.000

Limonada de mango………………...…$ 6.000

Jugos naturales

 

Jugo de mora……………………...$ 5.000

Jugo mango………………………..$ 5.000

Jugo de fresa……………………....$ 5.000

Jugo de lulo………………………..$ 5.000

                                          Ensaladas

Ensalada de pollo.
Trozos de pollo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones........................................... $ 17.000

Ensalada de lomo.
Trozos de lomo a la plancha, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones.............................................$ 19.000

Ensalada de pez blanco.

Filete de tilapia 180 g, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones, queso tofu, y crotones.................... $ |19.000

Ensalada de salmón.

Filete de salmón 180 g, mix de lechugas, zanahoria mango, champiñones, queso tofu, y crotones.................... $ 25.000

Arroces

Arroz cantonés.  Arroz, maíz tierno, pimentón, cebolla, raíz china, huevos, y manzana.

Chiken..............$ 17.000

Beef..................$ 19.000

Seafood........... $ 20.000

Mixto.............. $ 23.000

Especial ken.  Pollo, lomo, mariscos, y robalo, arroz cantones..................................  $ 30.000

Arroz yashigani. Arroz islanes, arroz, maíz, tierno, pimentón, cebolla, raíz china, mango, rábano, jaiba, camarón, y calamar. Con salsa islandes, y coco........ $ 25.000

Pasta noodals

Noodals al teppanyaki con nuestra salsa Mongolia, vegetales en julianas.

Chiken........... $ 17.000

Beef................ $ 19.000

Seafood.......... $ 20.000

Mixto.............. $ 23.000

Parrilla

Salmón teriyaki.

Filete de salmón 180 g en salsa teriyaki, acompañado de arroz cantones……………..$ 24.000

Tilapia Siam.

Tilapia a la parrilla 180 g en salsa Siam, acompañado de arroz cantones……………  $ 22.000

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Smoothies

Carioca. Maracuyá y naranj…………………………………………….. $ 6.000

Frutos del bosque. Fresa, mora, agraz…………………………………........……... $ 6.000

Energía saludable.  Piña, naranja y cilantro, y hierbabuena………….......................................… $ 6.000

Hawái. Naranja, coco, piña……$6.000

Frescura verde. Uvas, kiwi, sandia, hierbabuena……………………….............…….. $ 6.000

Limonadas

Limonada natural……………………$ 4.000

Limonada de coco……………………$ 6.000

Limonada de hierbabuena………......$ 5.000

Limonada cereceda………………….$ 6.000

Limonada hierba coco………........…$ 6.000

Limonada de mango……………..….$ 6.000

Jugos naturales

Jugo de mora……………………......$ 5.000

Jugo mango…………………….........$ 5.000

Jugo de fresa…………………...........$ 5.000

Jugo de lulo………………….…........$ 5.000

BEBIDAS 

AGUA 

CRISTAL............................ $ 5.000

CON GAS............................ $ 5.000

NACIMIENTO................... $ 5.000

GASEOSAS........................ $ 5.000

PES PSI 

SEVEN UP

COLOMBIANA

COLOMBIANA LIGHT

MANZANA 

COCA COLA 

ESPRITE

CANADA DRY 

SODA

CUATRO

CERVEZAS ............................................................$ 5.500

CLUB COLOMBIA. DORADA, ROJA, NEGRA 

CORONA............................................................... $ 9.000

HEINEKEN............................................................ $ 9.000

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